イカとエビの八宝菜の画像

Description

エビとイカと野菜たっぷりの八宝菜です。

材料 (4人分)

1本
1//2個
 
1/2袋
1/2株
大さじ1
約12尾
15切れ
200cc
八宝菜の素
1袋

作り方

  1. 1

    写真

    人参、タマネギ、キャベツを細かくきる。

  2. 2

    写真

    うずらのたまごをゆでる。

  3. 3

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    キクラゲをお湯でもどす。

  4. 4

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    ①としめじを油と塩胡椒で炒めて、皿に出しておく。

  5. 5

    写真

    少し油を足して、エビ、イカ、キクラゲを塩胡椒でいためる。

  6. 6

    写真

    ④をもどして少しいためる。
    八宝菜の素を水で溶かし、フライパンに入れ、いためる。
    トロミがついたら出来上がり。

  7. 7

    写真

    最後にうずらのたまごをのせる。

コツ・ポイント

野菜多めなのでまず、塩胡椒でよく炒める

このレシピの生い立ち

八宝菜の素が余ってたので残りやさいを使ってつくりました。素を使ってるので、味はバッチリ!
トロミもちゃんとつきます!
レシピID : 7606254 公開日 : 23/08/24 更新日 : 23/08/24

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