材料4つ!レンジで簡単タンドリーチキン

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Description

とても美味しいタンドリーチキンが材料4つでレンジで手軽にお肉が柔らかくジューシーに仕上がります。

材料 (2人分)

鶏もも肉あるいは鶏胸肉
1枚
適量大さじ2〜
カレー粉
適量小さじ2〜
適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉か胸肉を一口大に切る。

  2. 2

    ヨーグルト、粉のカレー粉、塩を肉と絡ませて冷蔵庫で30分から一晩寝かせる

  3. 3

    冷蔵庫から取り出した鶏肉を耐熱容器に入れラップをしレンジで3分半から4分ほど様子を見ながらレンジにかけ火が通ったら完成。

コツ・ポイント

もも肉だとジューシーになり、胸肉だとあっさりとなりどちらも美味しいです。材料は全て目分量で大丈夫です。残った汁はお湯で薄めてスープにしても美味しいです。ビリヤニに乗せて食べても美味しいです。

このレシピの生い立ち

ヨーグルトをカレーに使うと美味しいのですが、もっと手軽にでき、すぐつまめるおかずを作りたかったので。
レシピID : 7606766 公開日 : 23/08/25 更新日 : 23/09/25

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