圧力鍋でずぼらに焼き豚

豚バラブロックにフォークでいっぱい穴を空けます。

粗塩を擦り込みます。

玉葱を薄くスライスします。

フライパンを温めて豚バラブロックを軽く焦げ目が付くまで焼きます。

☆、豚バラブロック、玉葱、にんにくを圧力鍋に入れて火にかけ加圧20分。

減圧後タッパーにお汁ごと入れて保存します。

具沢山の尾道ラーメンに乗っけて。