さつま芋とニラのお味噌汁
Description
厚めに切った甘い紅薩摩と生に近い尖がったニラのお味噌汁です。
guzavie
材料
（2人分）
作り方
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1
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さつま芋はよく洗って皮ごと厚め（18㎜位）に切り食べやすい大きさに切ります。
（噛み応えのある大きさ）
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2
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ニラは葉と太い茎を分けて8㎜位の長さに切ります。
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3
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鍋に出し汁を沸かして、さつま芋を煮ます。
柔らかくなったらニラの茎を入れます。
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4
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3が煮えたら火を消して、味噌を溶き入れます。
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5
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食べる直前に温めて、ニラの葉を入れ、すぐに器に入れます。
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6
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気に入ってすぐにもう一回作ってみました。
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7
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見たら、3年前にかぼちゃで同じようなものを作っていました。
レシピID : 6476570
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
最近は、初めてだと思って、同じようなものをよく作っています。
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guzavie
