ごはんがすすむ目玉焼き

熱したフライパンに卵をわり入れて、大さじ1の水を加えて蓋をして中火で2分

玉ねぎを5ミリ角くらいに切っておく

水以下の調味料を鍋に入れて、１分ほど煮詰めて火をきり、２で刻んだ玉ねぎを入れておく。