魚のマリネサラダ
吉美四季
作り方
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1
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でかいボウルに刺身にオリーブオイルと酢と蜂蜜と塩とハーブとにんにくをまぶす。味見してフレンチドレッシングぽくなってれば良
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2
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雰囲気的には、酢3:オリーブオイル3:蜂蜜1くらいか…？塩は思ったよりしょっぱくなるので控えめに。
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3
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甘くすると戻れなくなるので蜂蜜系は少しずつ。味見しろ！
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4
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ボウルにカット野菜を放り込んで良く混ぜまくる。味見して足りなければ足りないものを少しずついれる。
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5
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トマトをカットして入れると美味しいよ
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コツ・ポイント
味見しろ！
このレシピの生い立ち
RF(デパ地下惣菜)で青魚のマリネがクソ美味かったので真似した。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
吉美四季
