切って混ぜて和サルサ！
ねこますたー
作り方
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1
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全部の材料をみじん切りにする。
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2
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トマトと玉ねぎの大きさを揃えると食感が良くなります。
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3
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トマトと玉ねぎは大体同じくらいの量があればＯＫです。
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4
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大葉(シソ)は好みで増やしたり減らしたり。
辛みがダメな人は青唐辛子ヌキでも。
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5
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全部を刻んだらボウルに入れて、混ぜるだけ。
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6
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レンチン蒸し茄子、豚しゃぶ、冷や奴、サラダチキン、ドレッシングの代わり、何でも合ったのでお試しを。
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コツ・ポイント
最初に作っておいてから調理時間のあいだなじませておくと、より美味しさＵＰです。
辛みが苦手な人は青唐辛子ナシでも。逆に種までみじんにして入れるとピリッと辛いです。
辛みが苦手な人は青唐辛子ナシでも。逆に種までみじんにして入れるとピリッと辛いです。
このレシピの生い立ち
サルサは好きでもパクチー苦手。バジルで作っていたけれど、ある日冷蔵庫を開けたときに揃っていたので。（バジルとシソは同じ系列だから！）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ねこますたー
