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牛乳と強力粉のキャラメルナッツタルト　

牛乳と強力粉のキャラメルナッツタルト　の画像

Description

家にあるものですぐ作れるスイーツです

材料

■ タルト台
強力粉or薄力粉
200g
アーモンドプードル（強力粉でも可）
30g
砂糖
80g
塩
ひとつまみ
バター
60g
オイル（サラダ油など）
40g
卵
1個
■ キャラメルナッツ
ミックスナッツ
160g
砂糖
50g
牛乳or生クリーム
50g
バター（有塩）
50g
はちみつ
30g

作り方

  1. 1

    フードプロセッサーにタルト台の塩までの材料を入れて撹拌する。

  2. 2

    混ざったら角切りにしたバターとオイルを入れて粉チーズのようになるまで混ぜる。

  3. 3

    卵を入れて混ぜ、まとまったら冷蔵庫で20分ほど生地を休ませる

  4. 4

    鉄板に生地を四角く広げる。

  5. 5

    170℃に熱したオーブンで15分焼く。

  6. 6

    キャラメルナッツを作る

  7. 7

    ナッツ以外の材料を鍋に入れる。

  8. 8

    沸騰してしばらくしたらとろみが出るので、そこで火を止める。

  9. 9

    ナッツを入れて混ぜる。

  10. 10

    焼いたタルト台にナッツを広げる

  11. 11

    180℃のオーブンで14分焼く

  12. 12

    粗熱が取れたら、周りに粉砂糖をかけるとおしゃれになります。

コツ・ポイント

楽な気持ちで作るのがコツです。形はあんまり気にしない。仕上げの粉砂糖でそれっぽくなる！

このレシピの生い立ち

生クリームがなくてもキャラメルナッツが食べたくて
レシピID : 7609543 公開日 : 23/08/29 更新日 : 23/08/29

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牛乳と強力粉のキャラメルナッツタルト　
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