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夏っ！！生姜焼き

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Description

たくさんしょうがを入れた濃いめのタレをまとった豚肉を食べて暑い夏を乗り切ろう！！

材料 （3人分）

豚肉(こまきれでもOK)
300g程度
タマネギ
1個
ピーマン
3個
小麦粉
大さじ2
⭐︎おろししょうが
大さじ4
⭐︎しょうゆ
大さじ4
⭐︎日本酒
大さじ2
⭐︎砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    タマネギとピーマンを適当なサイズに切る

  2. 2

    写真

    豚肉に小麦粉をまぶす

  3. 3

    写真

    ⭐︎を混ぜておく

  4. 4

    写真

    中火でお肉を一枚づつ広げて焼く

  5. 5

    写真

    焼いたお肉は、フライパンから一旦取り出す

  6. 6

    写真

    弱火で野菜を焼く

  7. 7

    写真

    野菜に火が通ったら焼いたお肉とタレを入れて、タレをからめながら焼く。

コツ・ポイント

お肉は焦げ目がついた方がgood!!

このレシピの生い立ち

暑い夏には、豚肉で夏バテ防止！！ピリッと生姜がきいた濃いめタレも元気になります。
レシピID : 7611269 公開日 : 23/09/02 更新日 : 23/09/02

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夏っ！！生姜焼き
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