ササミフライ
作り方
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1
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卵とパン粉を別々に出してササミに胡椒と小麦粉をかける!
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2
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卵→パン粉の順にササミにつける
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3
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サラダ油をフライパンに入れる
中火で1分半ぐらいあたためる
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4
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ササミを片面2分片面2分で焼く
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5
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キッチンペーパーに出して油落として完成!必ず切って火が通ってるか確認して下さい!
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コツ・ポイント
なるべく小さいフライパンでやると油の量を少なくできます!
このレシピの生い立ち
ササミの賞味期限が切れそうだったから