豚こま肉で梅肉風味生姜焼き♫

玉ねぎはくし切りに。豚こま肉には【A】をもみこみ、薄力粉をまぶす。

フライパンにサラダ油をひき、肉全体の色が変わるまで炒めてから玉ねぎを投入し、香ばしい焼き色がつくまで中火で炒める。

一旦火を止めて【B】を加える。弱めの中火でタレが全体にからむまで炒めたら完成。