カンタン!栃尾揚げいなり
Description
小腹がすいた時にちょうどいい「栃尾揚げいなり」です!
材料
①【栃尾揚げ】包丁で切り込みを入れてご飯スペースを作る
1枚
②めんつゆ
50ml
③みりん
50ml
50ml
⑤【ご飯】パックご飯ならちょうど1個♪
200g
⑥お酢
大さじ2
⑦塩
小さじ1
⑧砂糖
小さじ2
⑨大葉、白ごま、しそのふりかけ
お好きな量
作り方
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1
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材料①〜④をフライパンに投入。中火で、何度もかえしながら栃尾揚げにつゆを全部浸み込ませる
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2
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材料⑤〜⑨をよく混ぜる
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3
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よく冷えたら、栃尾揚げにご飯を詰め込む。その後は冷蔵庫でしっかり冷やす
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4
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押し寿司のように切って食べる
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5
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ご飯に枝豆をまぜても美味しい✨
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コツ・ポイント
栃尾揚げに、あらかじめ包丁で切り込みを入れ、ご飯スペースを確保しておくと作りやすいです♪
このレシピの生い立ち
栃尾揚げに何を挟むか問題を解決するために考えました!