☆我が家のチヂミ☆
作り方
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1
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玉ねぎ、シメジ、ニラを3cmカットし、水に浸す。ちくわもカット。
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2
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豚肉をカットし、湯通しする。
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3
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水•卵3個•チヂミの素を混ぜる。お水はトロトロになる程度の水の量です。
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4
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③に具材を入れて混ぜ合わせます。
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5
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フライパンにごま油を熱して④を流し入れ、形を整えます。蓋をして焼き色がつくくらいまで焼きます。よく焼けたら返してください
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6
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つけだれは、ポン酢にラー油を数滴落とす。
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7
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蓋を取りカリッと焼いて完成〜♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
特にありません。