かぼちゃとささげのヨーグルトサラダ

かぼちゃとささげのヨーグルトサラダの画像

Description

ヨーグルトの酸味とカボチャの甘味が合います。簡単にもう一品欲しい時に。

材料 (4)

5分の1程度
1束 写真参照
 
蜂蜜
小さじ1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    カボチャとささげを用意する。
    洗ってかぼちゃはサイコロ大、ささげは4cmくらいに切る。

  2. 2

    写真

    3分くらいカボチャを茹でる。

  3. 3

    写真

    そこにささげを入れて、あと3分茹でる。

  4. 4

    写真

    ザルにあげて粗熱を取る

  5. 5

    写真

    ヨーグルトをあえる。塩コショウをして、蜂蜜を小さじ1杯程度入れる。
    和えたら出来上がり。冷蔵庫で冷やしていただきます。

コツ・ポイント

カボチャのサラダ、ヨーグルトで作ってみました。

このレシピの生い立ち

カボチャの新しい食べ方はないかな、と思って考えました。
レシピID : 7613551 公開日 : 23/09/04 更新日 : 23/09/04

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