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米を研ぎ、ザルにあげて30分おく
ショウガを千切りにする
炊飯器に米と調味料を入れた後、1合の目盛まで水を入れ、混ぜる
ホタテと千切りショウガを入れ、炊飯器をセットする
千切りの大葉とざく切りにした水菜を炊き終わったご飯に入れ、さっくり混ぜる
茶碗に盛り、ネギを散らして出来上がり