ベビーホタテとナスのトマトクリームパスタ

Name: ベビーホタテとナスのトマトクリームパスタ
Yield: 1人分
Ingredients: ナス 半分; 玉ねぎ 4分の1個; すりおろしニンニク; トマト缶 100g; バター; ベビーホタテ 5個; パスタ 1人前; 牛乳 30g; モッツァレラチーズ

Description

トマトベースで、ホタテが入ったさっぱりしつつ食べ応えのあるパスタです
私が作った時はフェットチーネを使いました

半分

4分の1個

■ すりおろしニンニク

100g

■ バター

5個

1人前

30g

■ モッツァレラチーズ

牛乳は凝固してしまうので、火を弱めてから入れる
味付けはしっかりしなくても食材のおいしさで十分です

トマトクリームパスタを作ろうと思い、ホタテはたまたまスーパーで安かったので使いました最後にバジルなどよそると見た目もよくなると思います

レシピID : 7613716 公開日 : 23/09/04 更新日 : 23/09/04