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・おくらは、1分程度茹で、冷水にとったら、小口切りにする。・もずくは、洗って、しっかり水気を切る。
・かにかまぼこは、ほぐす。・【A】を混ぜ合わせる。
ボウルに、もずく、おくら、かにかまぼこを入れ、【A】といりごまで和える。