手が止まらん!サクサク絞り出しクッキー★
Description
卵不使用!しかも油脂をできるだけ減らしました!さらにポイントおさえて、サクサク絞り出しクッキーを実現♪ お手軽で早い~★
材料
(30センチ×30センチのオーブン皿1枚分)
作り方
コツ・ポイント
☆牛乳は常温に戻しておくこと!常温に戻しておかないと、数回に分けても分離します。
☆粉砂糖を使うこと!でもなければないで、作れないことはないです♪
☆薄力粉投入後は、必ずさっくりと混ぜて!練ってしまうと、サクサクになりません…。
☆粉砂糖を使うこと!でもなければないで、作れないことはないです♪
☆薄力粉投入後は、必ずさっくりと混ぜて!練ってしまうと、サクサクになりません…。
このレシピの生い立ち
思い立った時にすぐできて、しかもできるだけ油脂を減らしてサクサクの絞り出しクッキーができないかと、試行錯誤…。ちょっと研究してみました!!