*クミンが香る♩スパイス醤油から揚げ*
作り方
コツ・ポイント
∨ 熱くなった油に鶏肉を入れるのが怖ければ、油が温まる前に鶏肉を並べても大丈夫です。(コールドスタート)
その場合は鶏肉の周りに油がふつふつと細かい泡が出てきてから4分加熱してください♩
∨ チリペッパーがなければ一味でも代用出来ます♩
その場合は鶏肉の周りに油がふつふつと細かい泡が出てきてから4分加熱してください♩
∨ チリペッパーがなければ一味でも代用出来ます♩
このレシピの生い立ち
先日手羽元で作ったものをもも肉で作りやすく。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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