ジャガイモのガレット

ジャガイモの皮を剥き、目を取り、千切りにして水に30分ほどさらす。

水を切り、油を引いたフライパンへ入れ、火を通す。

プロセスチーズ3つも千切りイメージで切り、塩と共にフライパンへ投下する。

裏がパリパリになってきたら、ひっくり返す。

ひっくり返した面もパリパリになってきたら、盛り付けて完成！