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鶏もも肉は一口大に切る。ニンニクは厚めにスライス、玉ねぎは薄くスライスする。
具材を炒める。入れる場合は、ここで唐辛子も入れる。
ある程度炒まったら、トマト缶を入れる。(写真撮り忘れた)
コンソメ、塩胡椒、醤油、オイスターソースで味を整える。
ある程度煮詰めて完成。