人参とシラスのすだちラぺの万能常備菜

Name: 人参とシラスのすだちラぺの万能常備菜
Ingredients: 人参 1本; シラス 1ｐ（小）; すし酢 大1; すだち 1個; ハーブソルト 小1; オリーブオイル(炒め用) 小1

Description

人参にシラスを合わせて簡単ラぺにしました。すだちを入れると柔らかな酸味になります

ユミエド

材料

人参

1本

シラス

1ｐ（小）

すし酢

大1

すだち　　

1個

ハーブソルト

小1

オリーブオイル(炒め用)

小1

作り方

1

オリーブオイルでシラスを軽く炒める
2

人参を入れて、調味料とすだちの絞り汁を入れてサッと炒めて、味がなじんだら完成です
3

美味しくできますように

コツ・ポイント

ラぺなので炒め過ぎないよう、ニンジンのシャキッと感を残す。

このレシピの生い立ち

簡単すぎますが、意外とこのラぺもよく使えます。ほかのマリネに合わせたり、玉子に入れてオムレツにしたり…
使い道が色々です。美味しくできますように

レシピID : 7615916 公開日 : 23/09/07 更新日 : 23/09/07

このレシピの作者

ユミエド

こんなに料理が好きだったとは・・・
料理歴50年を過ぎ、家族のお弁当を作った数は5000個を超え、それでも今も楽しく料理をしているワタシが伝えたいレシピ
♡ワタシの時短簡単で美味しいレシピで料理を楽しんでいただけたら・・・うれしいです。

カラダは食べたモノで出来ています

「美味しい！」でつながるご縁がありますように・・・
　そして　　美味しくできますように・・・

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