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喜晴秘伝の特製塩出汁を使ったアレンジレシピです♪
野菜と豚バラ肉はお好みの大きさに切る。ごぼうはささがきにし水にさらす。こんにゃくはスプーンで細かくちぎる。
鍋にごま油、にんにく、しょうがを入れて香りが立ったら、豚バラ肉を軽く炒める。
③に残りの野菜を加え、全体に油が絡むように炒める。
●を入れ沸騰するまで煮込む。
アクを取ったのち、味噌を溶かし更に煮込んだら完成♪
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kibarashi
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