キャベツの芯第2段!簡単にしました♡

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Description

キャベツの芯で美味しくメンマ風!
レンジで簡単に仕上げました♡
捨てずに出来る1品ですよ♪

材料

キャベツの芯
1玉分
☆鶏ガラスープの素
小さじ2
☆ごま油
小さじ1・5
☆砂糖
小さじ1
☆醤油
小さじ1
小さじ1~2
△ラー油
お好みで
鷹の爪
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    第一段は
    レシピID:7486571でメンマ風です(*^^*)

  2. 2

    作り方を簡単にしました♡

  3. 3

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    キャベツの芯は薄切りにします♪

  4. 4

    写真

    耐熱ボウルに芯と☆を入れてサッと混ぜたらラップを、ふんわりとかけたらレンジで2分

  5. 5

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    加熱が終わったら△を加え混ぜます

  6. 6

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    15分位置いて粗熱を取ります
    鷹の爪の輪切りはお好みで

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    器に盛付け完成です♡

  8. 8

    写真

    私はキャベツを買って来たら、包丁で切らずに1枚づつ剥いて保存します♪その時に芯だけは切り落とすので、使ってます

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コツ・ポイント

キャベツの芯を食べましょう!

このレシピの生い立ち

お味噌汁に刻んで入れたり、茹でて塩コショウとマヨネーズで食べたり色々して食べてます♪案外甘くて美味しいですよ~♡
レシピID : 7616186 公開日 : 23/09/08 更新日 : 23/09/08

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