【離乳食後期】ひじきと鶏つくねハンバーグ
Description
9~11ヶ月さんの【離乳食後期】のレシピです。
1人あたりエネルギー:88Kcal、塩分0.2g 鉄分0.8mg
1人あたりエネルギー:88Kcal、塩分0.2g 鉄分0.8mg
材料
(1人分)
作り方
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1
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芽ひじきと玉ねぎは軟らかく茹で、湯切り、それぞれみじん切りにします。
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2
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枝豆はサッと茹で、薄皮を取り、細かく刻みます。
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3
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1、2、鶏ひき肉、片栗粉を練り混ぜ、等分にして直径2~3cmの小判型に形を整えます。
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4
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フライパンを熱し、3を両面こんがりと焼きます。
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5
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器に盛って完成です。
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コツ・ポイント
手づかみ食べにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
レシピ:宮城学院女子大学実習生考案レシピ