抹茶とホワイトチョコの低糖質スコーン

抹茶とホワイトチョコの低糖質スコーンの画像

Description

低糖質で作る、ほろっと崩れる抹茶味のスコーンです♪中のホワイトチョコレートがとろ~りとろけます!12個作れます。

材料 (2)

糖質オフホットケーキミックス【低糖工房】
150g
糖質オフホワイトチョコレート【低糖工房】
150g
大さじ4
無糖ヨーグルト
50g
小さじ2

作り方

  1. 1

    <下準備>オーブンは170度に温めておく。

  2. 2

    <作り方>ボウルに糖質オフパンケーキ・ホットケーキミックスと抹茶を合わせ、油を少量ずつ加えてホロホロになるまで混ぜる。

  3. 3

    無糖ヨーグルトを加えて混ぜ、めん棒で平らに広げる。

  4. 4

    1cm角に切ったホワイトチョコを②に散りばめ、生地を半分に折って、めん棒で平らにしラップに包み、1時間冷蔵庫で休ませる。

  5. 5

    めん棒で生地を5cmの厚さに伸ばし、四角く整え、包丁で3cm角に切る。

  6. 6

    クッキングシートにのせて170度のオーブンで約10分~12分焼く。

  7. 7

    粗熱をとってお皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

<栄養素(1個あたり)>
エネルギー:122kcal
たんぱく質:6.2g
脂質:7.9g
糖質:1.5g
食物繊維:5.4g
塩相当量:0.0g

このレシピの生い立ち

低糖工房は『糖質を100g中5g未満に圧倒的に抑える』ということ『おいしく』あることを第一に低糖質な食品を日々研究・販売しています

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https://bit.ly/3wn7C5x
レシピID : 7616245 公開日 : 23/09/08 更新日 : 23/09/08

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