2分!美味しいラーメンスープの作り方♡

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Description

突然食べたくなるラーメン。
そんな時2分でラーメンスープが出来ます。
我が家は素麺を合わせて味噌汁代わりに食べます♬

材料 (2人分)

500リットル
中華だしの素
3g
醤油
40cc
ナンプラー
15cc
 
少々
ネギ油(油系が欲しい場合は)
数滴
 
茹で素麺
2人分

作り方

  1. 1

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    中火
    お湯500リットルに、醤油40cc、ナンプラー15cc、中華だし2g、を入れよく混ぜます。

  2. 2

    お好みで⬇
    ■私は好きなのでヌクマムも数手入れます。

  3. 3

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    ■素麺は別茹でし湯切りして使ってね。
    素麺には塩が寝るこまれてるので、茹でずに一緒に煮てしまうと塩辛すぎます。

  4. 4

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    茹で素麺を入れて温めたら完成です♬
    ね、簡単でしょ♬

  5. 5

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    具材が何もない時はネギだけとか、乾燥わかめだけとかでも美味しいですよ♬
    ■ネギ油を入れる場合は、ここで!

  6. 6

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    【海藻ラーメン】
    今日は何もなかったので、わかめ、あおさ、とろろこぶにしたけど、美味しかったです(^^♪

  7. 7

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    【具材乗せラーメン】
    具材が揃ってる時。

  8. 8

  9. 9

    ポメちょんさん
    初れぽ、ありがとうございます。
    ナンプラー零倉庫にストックしておくと色々使えます♬

  10. 10

    papikunさん
    ありがとうございます。
    今度は面白いカレーもご紹介しますのでお楽しみに!

コツ・ポイント

■ナンプラー美味しくなります♬
■素麺と合います♬
■海藻ラーメン、野菜ラーメンも美味しいです!

このレシピの生い立ち

ラーメンが食べたい!と急に思っても、インスタントも市販のラーメンもない(;_;)
そんな時作り出しました♬
以来、ネギ油なども揃え、我が家ではお味噌汁代わりに食べられるようにしてます。
お野菜何でも入れて煮ると、さらに美味しくなりますよ♬
レシピID : 7617048 公開日 : 23/09/09 更新日 : 24/01/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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papikun
簡単美味^ ^ごちそうさまです♪
初れぽ
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ポメちょん
ナンプラー入れるとスープに深みが増す気がしますね♪簡単なのに美味しかったです♡