炊飯器で煮物(かぼちゃ)
作り方
コツ・ポイント
炊飯器が圧力タイプでなければ、途中で蓋を開けて様子を見ることも出来ます。ご飯以外のものを煮ている時は、蓋を開けても問題ありません。我が家の炊飯器は安物なので圧力なしです。
かぼちゃの仕上がりは「ねっとり」ではなく「ほっくり」です。
かぼちゃの仕上がりは「ねっとり」ではなく「ほっくり」です。
このレシピの生い立ち
炊飯器でサツマイモが蒸かせるなら、煮物も出来ると思って。
炊飯器クッキングの料理本を参考にしています。
鶏胸肉は、鶏ミンチでもOKです。その時は4でしっかり汁の中でほぐしてください。
炊飯器クッキングの料理本を参考にしています。
鶏胸肉は、鶏ミンチでもOKです。その時は4でしっかり汁の中でほぐしてください。
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