小松菜と豚肉の焼うどん。味付け簡単♪

・小松菜は3㎝幅に切る。

・にんじんは3㎝の長さの細切りに、玉ねぎは薄切りにする。

・豚肉は2㎝幅に切る。

・冷凍うどんは袋の表示通りに電子レンジで加熱する。

フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉と玉ねぎ、にんじんを炒め、野菜がしんなりしてきたら小松菜を加えて軽く炒める。