豆腐と鶏肉の煮付けの画像

Description

雅俊とひろゆきの煮付け

材料 (2人分)

1/5本
半丁
200g
生姜
1片
180cc
ほんだし
大さじ1
大さじ1
味醂
大さじ11/2
醤油
大さじ11/2
砂糖
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    大根は、適当に切ってゆがいて水に落とす。大根と豆腐を並べ、水と調味料を入れ、沸かして、鶏肉を入れ弱火で15分位煮る。

コツ・ポイント

大根は柔らかく茹で、水に落とす。
生姜の千切りを加えて、弱火で煮る。

このレシピの生い立ち

皆んなで美味しい献立作りに。
レシピID : 7617959 公開日 : 23/09/10 更新日 : 23/09/17

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