シンプルかぼちゃスープ^^
作り方
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1
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まず、かぼちゃを電子レンジ500ワットで3分30秒。
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2
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とりだして、皮を包丁で取っていく。
この時にとても熱いので注意です。
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3
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皮をある程度取ったら、細かくしておく。
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4
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玉ねぎは、薄く切る。
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5
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そしたら、フライパンにバターを引き、玉ねぎを入れて炒める。
玉ねぎがしんなりしてきたらかぼちゃを入れる。
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6
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少し絡めたら、水を入れて、だいたい中火で3分ぐらいグツグツ煮込む。
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7
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そうしたら、ミキサーに入れていく。
入れると同時に牛乳も入れる。
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8
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お皿に移して完成。
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9
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最後にバジル、パセリを乗っけると、美味しく見えます^^
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コツ・ポイント
小さいミキサーを使う人は、具材は最初から小さくしておくと入れる時楽です^^
このレシピの生い立ち
学校で作ったレシピです。
とても美味しいので作ってみてください!!
つくれぽまってます^^
とても美味しいので作ってみてください!!
つくれぽまってます^^