シンプルかぼちゃスープ^^の画像

Description

このレシピは、電子レンジ、煮込み、ミキサーと少し手間がかかりますがとてもオススメです!冷やしても温かくても美味しいです!

材料 (3人分)

1個
バター
20g
250g
200cc
パセリ
お好み

作り方

  1. 1

    まず、かぼちゃを電子レンジ500ワットで3分30秒。

  2. 2

    とりだして、皮を包丁で取っていく。
    この時にとても熱いので注意です。

  3. 3

    皮をある程度取ったら、細かくしておく。

  4. 4

    玉ねぎは、薄く切る。

  5. 5

    そしたら、フライパンにバターを引き、玉ねぎを入れて炒める。
    玉ねぎがしんなりしてきたらかぼちゃを入れる。

  6. 6

    少し絡めたら、水を入れて、だいたい中火で3分ぐらいグツグツ煮込む。

  7. 7

    そうしたら、ミキサーに入れていく。
    入れると同時に牛乳も入れる。

  8. 8

    お皿に移して完成。

  9. 9

    最後にバジル、パセリを乗っけると、美味しく見えます^^

コツ・ポイント

小さいミキサーを使う人は、具材は最初から小さくしておくと入れる時楽です^^

このレシピの生い立ち

学校で作ったレシピです。
とても美味しいので作ってみてください!!
つくれぽまってます^^
レシピID : 7617984 公開日 : 23/09/10 更新日 : 23/09/10

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