簡単！ウインナーとキャベツのカレー煮

キャベツは芯をつけたままくし切り。たまねぎは薄切り。にんにくは包丁の腹で潰す。ウインナーは切り込みを入れて斜めに切る。

フライパンにオリーブオイル、にんにくを弱火で熱し、香りが立ったらたまねぎ、ウインナーを入れて中火で炒める。

たまねぎがしんなりしたらカレー粉を加えて弱火で炒め合わせる。

途中で一度キャベツを裏返す。

器に盛り、黒こしょうをふる。