詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

大豆パウダーでメイプルロカボクッキー

大豆パウダーでメイプルロカボクッキーの画像

Description

メイプル大豆粉クッキーID:7617896糖質OFF版です。砂糖・小麦・バター・卵不使用。セミハードタイプ。

材料 （全量782kcal脂質50,7糖質43,2(ロカボ糖質含め86,9)たんぱく質37,9）

大豆パウダー
100g
ラカント(低糖質粉末甘味料)
40g
mctオイル（普通の植物オイルでも）
30g
メイプルシロップ
30g
ラカントs(液体タイプの低カロ甘味料)
20g

作り方

  1. 1

    大豆パウダーと粉末甘味料をポリ袋に入れてシェイク。
    残りの材料も加えてシェイク。

  2. 2

    袋のまま良くもみもみして生地を均一に。

  3. 3

    麺棒等で3-4ミリに均一に伸ばす。

  4. 4

    袋の一部を切る。
    かたぬき、もしくは包丁で適当にカット。
    残った生地は再度まとめてかたぬきもしくはカット。

  5. 5

    オーブンを予熱。
    温度は各家庭のオーブンの説明書通りに。
    私は自動調理クッキーモード(薄め)
    鉄板に生地を並べる。

  6. 6

    予熱が終わったら焼く。
    焼き時間は各家庭のクッキーの説明書通りに。

  7. 7

    写真

    あら熱が取れたら完成☆
    4センチの円形クッキーが18枚焼けました。
    約１枚43.5㌔cal、糖質（ラカント除く）2.4g

コツ・ポイント

メイプル大豆粉クッキーと比べると油脂及びメイプルシロップを減らしているので硬い&大豆（きな粉？）の風味が強いです。
メイプルシロップの一部をラカントsに置き換えたので清涼感があります。気になる方はパルスイートがおすすめ。

このレシピの生い立ち

昨日作った大豆粉クッキーめっちゃ美味しく出来たけど、カロリーがめっちゃ恐ろしかったので罪悪感を少なくするために…。
レシピID : 7618386 公開日 : 23/09/11 更新日 : 23/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
にわとりのびぼうろく
大豆パウダーでメイプルロカボクッキー
by にわとりのびぼうろく