鶏胸肉のチーズハム挟み揚げ

＊仕上げは、オーブンで中までしっかり火を通すことで、ジューシーに仕上がります。
＊パン粉はあらかじめ、ミキサーで粉状にすると油の吸収が少なくヘルシーに仕上がります。

もう数え切れないほど作っているチキンカツ（コルドンブルー）です。
チーズとハムを挟むことで、鶏胸肉が驚くほどジューシーに頂ける一品です。塩コショウをしっかりしているのでソース要らず。お好みでレモンを絞っても◎