簡単給食 豚肉のスタミナ炒め
Description
糖質をエネルギーに変える際に必要なビタミンB１を多く含む「豚肉」を使った「持久力アップ」を意識したメニューです！
簡単！★町田市の給食
作り方
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1
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★の調味料を合わせておく。
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2
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フライパンに油をしいて、しょうが・にんにくを加えて炒める。
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3
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しょうがとにんにくの香りが出たら、豚肉と玉葱を加えて炒める。
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4
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豚肉と玉葱に火が通ったら、合わせた★の調味料とごまを加えてさらに炒める。とろみがついたら、できあがり！
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5
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付け合わせの野菜（キャベツ・人参）は茹でて、水気を切り、塩・こしょうで味付けする。
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6
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皿に④、⑤を盛り付ける。
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コツ・ポイント
・人気の「にんにく醤油味」で、ごはんがすすみます！
・片栗粉でとろみ付けをする時は、合わせ調味料に混ぜておくと、ダマにならずに上手にとろみ付けすることができます。
・片栗粉でとろみ付けをする時は、合わせ調味料に混ぜておくと、ダマにならずに上手にとろみ付けすることができます。
このレシピの生い立ち
町田市立中学校給食のレシピです。
「MGC（マラソングランドチャンピオンシップ）応援献立」です！
「持久力アップ」をテーマとした給食を食べて、日本代表選手を応援しましょう♪
「MGC（マラソングランドチャンピオンシップ）応援献立」です！
「持久力アップ」をテーマとした給食を食べて、日本代表選手を応援しましょう♪
このレシピの作者
簡単！★町田市の給食
