万能ニラだれの進化版【香味ニラだれ】
Description
いつも作っているニラだれに、長ネギ・フライドオニオン＆フライドガーリックで旨味＆風味をプラスした『香味ニラだれ』です。
mieuxkanon
材料
（作りやすい量）
1/3束(30g)
●醤油
大匙4
●ごま油
大匙2
●米酢
大匙1
小匙2
●きび糖（又は砂糖）
小匙2
1/3本
●フライドオニオン
大匙1
大匙1
●おろしにんにく
小匙1/2
●（あれば）韓国唐辛子粉（粗）
小匙1/4〜
●ラー油
小匙1/4〜
作り方
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1
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ボウルに●を加えて混ぜ合わせ、ニラを加えて混ぜる。1時間〜置く。
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2
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3
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4
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※ シンプルな【ニラだれ（ID 5637730）】です。
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5
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※ こちらを使用した【豚しゃぶキュウリ（ID 7619105）】です。
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コツ・ポイント
保存容器に移し、冷蔵庫で保存します。
豚しゃぶ・餃子・豆腐・ご飯・ハンバーグ・目玉焼き・唐揚げ・バンバンジー・納豆・マグロや鰹の漬け等色々と使えます。
豚しゃぶ・餃子・豆腐・ご飯・ハンバーグ・目玉焼き・唐揚げ・バンバンジー・納豆・マグロや鰹の漬け等色々と使えます。
このレシピの生い立ち
大人気なニラだれに、長ネギ・フライドオニオン＆フライドガーリックもプラスして更に風味良く、色々と使える様にしました。
切ったニラを調味料に加えるだけで、手軽に作れます。
切ったニラを調味料に加えるだけで、手軽に作れます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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