腸活だ!The 基本の豚汁!
Description
基本の豚汁!
腸活に良い、味噌•根菜類が一気に摂れるし、さらに豚肉も入るので、ビタミン補給もできちゃいます。
腸活に良い、味噌•根菜類が一気に摂れるし、さらに豚肉も入るので、ビタミン補給もできちゃいます。
材料
(作りやすい分量(4〜5人分))
150g
小1本(70g)
1/4本(150g)
1/2本
100g
150g
ごま油
大さじ1
●和風顆粒だし
大さじ1
●みりん
大さじ1
●砂糖
大さじ1/2
1L
▲味噌
大さじ4(我が家は、赤味噌:白味噌=3:1)
▲醤油
大さじ1/2
◎ごま油
小さじ1
■
〈トッピング用〉
適量
作り方
コツ・ポイント
手順通りに作業すれば、基本、大丈夫です。
再加熱等で、煮詰まった…と思ったら、水を足してください。
再加熱等で、煮詰まった…と思ったら、水を足してください。
このレシピの生い立ち
胃腸を壊してから、『食が基本だ』と気づき、日々腸活を行っています。
その腸活の一環で、よく作るようになったのが、豚汁です。
胃腸不調だったのが、これを摂り始めて、だいぶ整ってきました。
作り置いて、食べる分だけレンジで温めても美味ですよ!
その腸活の一環で、よく作るようになったのが、豚汁です。
胃腸不調だったのが、これを摂り始めて、だいぶ整ってきました。
作り置いて、食べる分だけレンジで温めても美味ですよ!
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