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レシピID :761937
そら豆と新じゃがいものマヨたま♪サラダ
ほろにがい春の食材を、サラダに。ハムで包んで行楽のお弁当にも。ゆですぎに注意。
材料
そら豆
７房ほど
じゃがいも
３個
卵
３個
マヨネーズ
大さじ５
レモン汁
今回ポッカ１００レモン大さじ２
ブラックペッパー
少々
塩
少々
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1
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卵とじゃがをゆでます。卵洗えば一緒にでも。（じゃがの方が時間かかるけど）
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2
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そら豆は殻から出して、少し切り目をいれて熱湯でさっとゆで、薄皮をむき熱いうちに塩を振る。
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3
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ゆで卵はスライスしてレモンとコショウをかけておく。
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4
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じゃがは熱いうちに皮をむく。（持つと熱いから、置いてむく）へら等で半つぶし。全ての材料をマヨであえる。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
14件
(14人)
お☆季節がやってきて嬉しいれぽです♡たくさん作ったねえぇ
ポヨちゃんまたまたレポありがとう♡たっぷり作ってくれたのね♪
日記に紹介までしてくださって感激です★ありがとううううう
半熟感がいいですね☆美味しそうにありがとう♡皆様レポ感謝
めっちゃ？ひゃあー☆ありがとう。ご自分のお弁当かな？
ひゃあ☆今コメに遊びに行ったトコ！ありがとう感激
激レポありがと～まぶたんちゃん☆
マヨたっぷりでありがとうございます。
愛する旦那様は美味しいって言ってくれたかな～(^^)
おいしそうに作ってくださり、どうもありがとう♪
とろっと美味しそうにありがとうございます。旬の味◎
09/05/15
かおりんごパイ
ありがとうね。そら豆もらうなんていいなあ。結構お高いもんね。