«ゆしゅなのレシピ (85品)
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そら豆と新じゃがいものマヨたま♪サラダ

レシピID:761937
メイン画像
ほろにがい春の食材を、サラダに。ハムで包んで行楽のお弁当にも。ゆですぎに注意。
ゆしゅな ゆしゅな

材料

そら豆 ７房ほど
じゃがいも ３個
卵 ３個
マヨネーズ 大さじ５
レモン汁
ポッカ１００レモン使用大さじ２
ブラックペッパー 少々
塩 少々

1

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卵とじゃがをゆでます。卵洗えば一緒にでも。（じゃがの方が時間かかるけど）

2

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そら豆は殻から出して、少し切り目をいれて熱湯でさっとゆで、薄皮をむき熱いうちに塩を振る。

3

写真

ゆで卵はスライスしてレモンとコショウをかけておく。

4

写真

じゃがは熱いうちに皮をむく。（持つと熱いから、置いてむく）へら等で半つぶし。全ての材料をマヨであえる。

コツ・ポイント

熱いうちにがポイント。やけどしないでね。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8件 (8人)

09/07/24

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空豆残しておいて良かった♡￫ܫ￩♡ ほっこり美味しい!!

写真 まぶたん

激レポありがと～まぶたんちゃん☆

09/06/12

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少し大きめに切り、食べたら美味しいかったです。

となごん

マヨたっぷりでありがとうございます。

09/06/02

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塩揉み玉ねぎをプラスして、サクサクホクホクに！美味しかったです☆

写真 やーちゃんとシュシュ

愛する旦那様は美味しいって言ってくれたかな～(^^)

09/05/30

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季節を感じるサラダ♪簡単でおいしかった（*^_^*）

写真 B berry

おいしそうに作ってくださり、どうもありがとう♪

09/05/29

写真

マヨ多めで；そら豆たくさんいただいたので助かりました♪ゴチです✿

写真 ぽんぷー

とろっと美味しそうにありがとうございます。旬の味◎

09/05/15

写真

たくさんそら豆もらったので♡いつもと違う食べ方美味しかったよ^^

かおりんごパイ

ありがとうね。そら豆もらうなんていいなあ。結構お高いもんね。

09/05/14

写真

簡単でｵｲｼｶｯﾀ☆ﾁｰｽﾞをかけて焼いてもGOODです☆^^☆

写真 hanakan

アレンジして召し上がっていただいたのね☆ありがとうです～♪

09/04/25

写真

新じゃがなので皮ごと☆そらまめが爽やかで美味しかったです♡

写真 FM107

素敵な器と美味しそうなお写真で、うっとりです。ありがとう♪

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日：09/03/18
そら豆って少ししか可食部ないから、ちまちましてるけど、ポテトでボリュームアップ。

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