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豚肉を一口大のひとまとめにして塩、こしょうを振る●を合わせておく
❶に両面小麦粉をまぶす
❷に溶き卵を加えて一つずつ絡める(卵が行き渡らないところはバットを傾けるなどして)
フライパンにサラダ油を熱して❸を並べて両面こんがり焼く
両面焼けたらお皿に盛り付け●をかけて出来上がり♩
「しば漬け」の人気検索でトップ10に入りました^^ありがとうございます♩
早速作ってくださりありがとうございます^^しば漬けの食感と酸味がおいしいですよね♩