めかじきとピーマンのオイスターソース炒め

めかじきとピーマンのオイスターソース炒めの画像

Description

中華風に炒めます!

材料 (3人分)

3切れ
2分の1
オイスターソース
大さじ1.5
大さじ1
塩コショウ
5ふり
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマン・玉ねぎは2cm幅に切ります。フライパンでごま油をひいて、めかじき・ピーマン・玉ねぎ・塩コショウを中火で炒めます

  2. 2

    写真

    具材に火が通ってきたら、オイスターソース・酒を入れてその水分で煮るような感じにします

  3. 3

    写真

    めかじきに茶色い色がついたら完了

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ピーマンがたくさんあったので
レシピID : 7619589 公開日 : 23/09/12 更新日 : 23/09/12

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