デパ地下風かぼちゃのサラダ
ひろかもめ
作り方
-
-
1
-
かぼちゃを2cm角ぐらいに切り、皮を少し削っておく
-
-
-
2
-
かぼちゃを鍋に入れ、かぶるぐらいの水を入れて中火にかける
-
-
-
3
-
中まで火が通り、お好みの茹で具合になったら、ざるにあげて、熱いうちにボウルに入れる
-
-
-
4
-
③にマヨネーズと粗びきコショウを入れ、全体にいきわたるようにして混ぜてできあがり
-
コツ・ポイント
・かぼちゃの煮え具合はお好みで加減してください
・仕上げのコショウはペッパーミルなどで粗目にひくと香り高く仕上がります
・仕上げのコショウはペッパーミルなどで粗目にひくと香り高く仕上がります
このレシピの生い立ち
大好きなかぼちゃのサラダをこれ以上ないぐらい簡単に作ることはできないかと思って編み出しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
ひろかもめ
