牛肉と青梗菜のマーガリンしょうゆソテー

牛肉は食べやすい大きさに切り塩コショウしておく。

青梗菜は茹でて水にとる。
→よく絞り、食べやすい大きさに切っておく。

にんじんは薄いいちょう切りにする。

フライパンにサラダ油を熱し、にんじんを炒める。

5にマーガリンを入れ、牛肉を入れて強火でいためる。

6に茹でておいた青梗菜を入れて、合わせておいた○の調味料を入れて絡める。