マグカップで簡単★野菜スープの画像

Description

電子レンジで簡単に1人分のスープが作れます。

材料 (1人分)

30g
大さじ1
1袋(2~3g程度)
梅肉チューブ
少々(5っm程度)
150cc

作り方

  1. 1

    大きめのマグカップに塩昆布、かつお節、梅肉チューブ、きのこ、小松菜を入れる。

  2. 2

    1に水を加え、500Wの電子レンジで3分30秒加熱する。

  3. 3

    食材に火が通っていれば完成。

コツ・ポイント

塩昆布やかつお節を使うので、だし汁は不要です。小松菜やきのこは切って冷凍し、ストックしておくことでいつでも簡単に作れます。

このレシピの生い立ち

さっと作れる1人分の汁物を考えました。鍋を使わないので、洗い物が少なくすみます。新潟県栄養士会三条支部監修のレシピです。【YouTube 教えて!お隣のレシピ】動画も配信しています。
レシピID : 7620985 公開日 : 23/10/19 更新日 : 23/12/20

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