マグカップで簡単★野菜スープ
Description
電子レンジで簡単に1人分のスープが作れます。
材料
(1人分)
作り方
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1
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大きめのマグカップに塩昆布、かつお節、梅肉チューブ、きのこ、小松菜を入れる。
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2
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1に水を加え、500Wの電子レンジで3分30秒加熱する。
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3
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食材に火が通っていれば完成。
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コツ・ポイント
塩昆布やかつお節を使うので、だし汁は不要です。小松菜やきのこは切って冷凍し、ストックしておくことでいつでも簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
さっと作れる1人分の汁物を考えました。鍋を使わないので、洗い物が少なくすみます。新潟県栄養士会三条支部監修のレシピです。【YouTube 教えて!お隣のレシピ】動画も配信しています。
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