15分で作れる！ひじきとピーマンの炒め物

今回は、マルホン圧搾純正胡麻油を使います。

長ひじきは水で戻し、しっかり水気を切る（長い場合は半分に切る）。

れんこんはいちょう切りにしてさっと水にさらす。にんじんとピーマンは千切りにする。

Aを入れて水分が飛ぶまで炒めたら、ピーマンも加えてさっと炒め合わせる。