ポークビーンズ懐かし風
作り方
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1
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☆を大きさを何となく合わせたみじん切りにする。
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2
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厚手の鍋を熱し、バターを溶かしてベーコンの脂が出るように炒める。
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3
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いい匂いがしてきたら人参と玉葱も加えて炒める。蓋をする→混ぜる→蓋をする(繰り返して玉葱が透き通るまで)
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4
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水を加えてコンソメを入れる。大豆水煮を入れる。
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5
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大豆が柔らかくなったらカレーにおいしい豆水煮を入れる。
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6
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塩こしょう、砂糖、ケチャップ、お好み焼ソースを入れて好みの味に味付け。
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コツ・ポイント
うちは人数が多くてたっぷりです。グリンピースとか入れても美味です。
このレシピの生い立ち
給食のポークビーンズが好きだったのと、豆が食べたくて作ってのがきっかけ。モニターに当選したのでレシピをUPしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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