ポークビーンズ懐かし風の画像

Description

ポークビーンズが好きで、お豆をたくさん食べたくて。。モニターに当選したのがレシピupのきっかけです。

材料 (8人分)

 カレーにおいしい豆水煮
2袋
 有機大豆水煮
1袋
小4個
小3本
150gくらい
 バター
20g
 固形コンソメ
3個
 塩・こしょう
適量
 砂糖
大さじ2くらい
 ケチャップ
お玉に3杯弱くらい
 お好み焼ソース
少々
1500cc位

作り方

  1. 1

    ☆を大きさを何となく合わせたみじん切りにする。

  2. 2

    厚手の鍋を熱し、バターを溶かしてベーコンの脂が出るように炒める。

  3. 3

    いい匂いがしてきたら人参と玉葱も加えて炒める。蓋をする→混ぜる→蓋をする(繰り返して玉葱が透き通るまで)

  4. 4

    水を加えてコンソメを入れる。大豆水煮を入れる。

  5. 5

    大豆が柔らかくなったらカレーにおいしい豆水煮を入れる。

  6. 6

    塩こしょう、砂糖、ケチャップ、お好み焼ソースを入れて好みの味に味付け。

コツ・ポイント

うちは人数が多くてたっぷりです。グリンピースとか入れても美味です。

このレシピの生い立ち

給食のポークビーンズが好きだったのと、豆が食べたくて作ってのがきっかけ。モニターに当選したのでレシピをUPしました。
レシピID : 762177 公開日 : 09/03/18 更新日 : 09/03/18

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