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Description

辛さ控えめ、旨みのある辛ラーメンです。

材料 (1人分)

砂糖
小さじ1
ニンニク
4センチ
適量
適量
1個
桃屋のニンニク
ティースプーン1杯
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    スープの素を8割方いれたら、麺を茹で始め砂糖、ニンニクを入れる。

  2. 2

    ニラ、ネギ、卵を入れお好みの加減で最後にごま油を入れてできあがり。

コツ・ポイント

卵は固くしすぎないのがおすすめです。

このレシピの生い立ち

辛ラーメンは私には辛すぎるので、まろやかなアレンジです。
レシピID : 7622463 公開日 : 23/09/16 更新日 : 23/09/16

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