本格味♡節約 簡単 回鍋肉
Description
本格的な味なのに節約できるし簡単にできます！美味しくて野菜もパクパク食べることができます！
Vincen
材料
（2~4人分）
10~150グラム
1~2枚
■
(下味)：出来たらで良い
★醤油、砂糖、酒
大さじ1
★すりおろししょうが、すりおろしニンニク
小さじ1
大さじ2
350ｇ(約1/4個)
2~3個(パプリカなら2/3個)
■
(タレ)
A）醤油
大さじ1
A）みりん
大さじ1
A）酒
大さじ1
A）鶏ガラスープ(できたら)
小さじ半分
A）甜麺醤(もしくは味噌大さじ2と砂糖大さじ1)
大さじ2
A）豆板醤
小さじ2～大さじ半分
A)すりおろしニンニク
小さじ1
A)すりおろししょうが
小さじ1
ごま油
大さじ1~2
作り方
コツ・ポイント
少ないお肉でも存在感がでるように、広げてから焼くことでしっかり存在感がでます。あと揚げもスライスして二つに分けてから下味をつけ、片栗粉で、お肉顔負けの味らしいです
このレシピの生い立ち
ある物で野菜嫌いな家族に食べてもらいたかったから
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Vincen
