揚げ焼きで!かぼちゃドーナツ
作り方
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1
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かぼちゃは皮をむいて一口サイズに切ってレンジで3分チン
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2
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チンしたかぼちゃを泡立て器などで潰してなめらかにする
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3
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卵と粉類を入れて混ぜる
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4
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牛乳で固さを調整する(今回は50ml)
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5
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一口サイズにスプーンですくって少量の油で揚げ焼きする
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6
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きな粉などかけて完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
家庭菜園でかぼちゃがとれたので子供のおやつに作りました!