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フライパンにごま油をひき豚肉を炒める
短冊切りした人参を加え炒める
ばらした舞茸、3cm幅に切った小松菜、キャベツを加え炒める
水、中華だしの素、オイスターソース、醤油、酒、砂糖を加え煮るうずらの卵を加える
水溶き片栗粉を加えとろみを付けひと煮立ちさせたら出来上がり
ご飯に掛ければ中華丼
中華麺に掛けてもgoo(ゝω・)
panochan
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