チャンベリーニ 赤ワインクッキー
rieneko⭐︎
作り方
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1
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ボウルに材料を記載順に入れて混ぜる。
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2
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生地をピンポン球くらいの大きさに取り、両手で挟んで転がして、10cmくらいのヒモ状にする。
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3
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両端を止めてドーナツ状にしたら、砂糖(分量外)をまぶす。
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4
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180℃のオーブンで20〜25分焼く。
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コツ・ポイント
生地の中の砂糖を控えめにしているので、表面には砂糖を気前よくまぶします。カリッとした歯応えになります。
このレシピの生い立ち
イタリアのビーガンクッキーを甘さ控えめで作りました。赤ワインの香りがしてとても美味しいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
rieneko⭐︎
